- クッキーさんのmyレシピブック
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足あと
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ハウス印度カレー。
2012/11/16 UP!
(ID:b12818582)
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ここひと月、ルーを使ったカレーがマイブームになっていて毎週作り置きしています。 忙しいときや料理する気がないときなんかには、あるととても便利...
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マグロ漬け丼で。
2012/11/15 UP!
(ID:b12815396)
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とりあえず一枚目は目にくるつかみ画像をもってきてみた この日は珍しく据え膳で。というのも気が付けば誕生日だったから 帰宅したら下ごしらえが全...
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和風ビューティフルハンバーグ
2012/11/14 UP!
(ID:b12811220)
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この日は和風ハンバーグを意識して作り始めたのですが、いざ出来上がってみると 和風という趣きからはいささか遠ざかった見た目だな。ふざけたネーミ...
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モツ煮
2012/11/12 UP!
(ID:b12805774)
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土曜日、1週間ぶりくらいに買い物へ出掛けた。特に何を買うかが念頭にあったワケじゃないのは いつものことだけど、ただ漠然と焼き魚が食べたいとは...
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赤味噌煮込み鍋焼きうどんとか。
2012/11/10 UP!
(ID:b12800007)
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とりあえず更新しとくか。ってなワケで、これは一週間程前のネタかな。 お餅を包んだ鶏団子が数日冷蔵庫にあったので鍋焼きうどんにぴょこんと入れた...
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しらす醤油焼きおむすびとか。
2012/11/09 UP!
(ID:b12797151)
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テーブルにおむすびがあったので食べた。 しらす醤油焼きおむすびと丸美屋混ぜ込みわかめ若菜の。 前の晩の残りのえのきと舞茸の味噌汁。昼近かった...
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ちらし寿司
2012/11/07 UP!
(ID:b12789708)
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前日の鰹のたたきの残りものせたちらし寿司。相方作。 ベースは例の100円で入手した京樽のオーバーストック。 良く出来た商品だから真似しように...
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ようこそ雪平鍋
2012/11/06 UP!
(ID:b12788383)
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その鍋はホーロー製の赤いもので、相方がそこらのスーパーで買った安物。 胴に描かれた小戯れたイラストが安物感をより一層助長してるのは思惑通りな...
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にぎりとほっけ。
2012/11/03 UP!
(ID:b12778934)
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ワンコインの折り詰めのにぎりを盛っただけです。 ここのところ週に何度かここのお寿司を食べてます。 なめこの味噌汁を作りました。 これは数日前...
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スコッチエッグと秋鮭コロッケ。
2012/11/01 UP!
(ID:b12770975)
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この日はスコッチエッグを作ることにしました。が、それだけだと幸薄いので、 揚げ物ついでに小さなコロッケも仲間入りさせることにしました。 空と...
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久々オムライス。
2012/10/30 UP!
(ID:b12763676)
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この日はちらし寿司のリクエストでしたが、ボクのお昼がリッチにお寿司だったので却下w。 ンなワケで急遽、次点リクエストで久々のオムライスになっ...
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長いも素麺 / 野菜のかき揚げ
2012/10/29 UP!
(ID:b12761909)
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長芋をふとしたイタズラ心でつまカッターでつま状にしてみました。 味付けにはいつものように昆布だしに醤油、青さ粉、味噌などです そうめんのよう...
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ニセ松茸ごはん / 秋鮭の生姜焼き
2012/10/28 UP!
(ID:b12758817)
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この日は秋鮭を焼いた。卵焼きは葱入り。小松菜のおひたし。しば漬け。 ルッコラと水菜とラディッシュのサラダ。嵩が多かったのでドレッシングであえ...
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鯵の塩焼き / ほんの気のゆるみ
2012/10/25 UP!
(ID:b12749030)
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鯵は年がら年中ありますけど、旬は夏ということに一応はなっていますね。 この時期の鯵はとてもでかくて、魚焼きグリルに入れるとしっぽがつかえて ...
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鯵のなめろうと刺身
2012/10/22 UP!
(ID:b12739827)
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秋刀魚がいつもより少し高かったので、と言ってもたかが50円なんだけど、ここのところ毎日 秋刀魚なので昨日は久しぶりに鯵にしてみた。地産の大き...
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チキン南蛮チキチキ♪(オヤジのたわごと
2012/10/20 UP!
(ID:b12735094)
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先々週あたり、外食して帰宅してダラダラしてたらなーんか腹減ったなと思って 駅のとこの西友へ向かいました。もう深夜の1時半頃でした。コンビニで...
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牛丼をリメイクしたカレー丼
2012/10/18 UP!
(ID:b12729060)
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牛丼を食べた2日後にそれの残りをリメークしたカレー丼です。 豚こまと玉ねぎを加えてだし汁で煮てカレー粉、強力粉やコーンスターチでとろみをつけ...
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食べ切り秋刀魚のオイル煮(コンフィ
2012/10/17 UP!
(ID:b12724717)
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前回、いなばのサバ缶の記事を書いているときに、缶詰の製造法をネットで検索した。 規格に合ったサイズの生の魚は煮汁と共に缶に詰められ封をされた...
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