お酢で旨い!☆手羽先とレンコンの炒め煮
料理紹介
お酢効果で、お肉がやわらかくってめちゃ美味しい〜
材料
- 鶏手羽 8本
- レンコン 400g
- お酢 50cc
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 水 200cc
- 和風だしの素 小さじ2
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油を敷き、鶏手羽を両面こんがり焼き取り出しておく。
- 2.
鶏手羽を取りだした フライパンに5㎜幅に切ったレンコンを炒める。
- 3.
2に1を入れ ☆印の調味料を入れ中火で蓋をして煮込む。 途中でフライパンをゆする。
- (ID: r5291)
- 2009/12/06 UP!