ルクエでヘルシーラタトゥイユ レシピ

ルクエでヘルシーラタトゥイユ
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

油を使わないからヘルシー♪
レンジで簡単に出来ちゃった!

材料

  1. 茄子(薄切り) 2本
  2. ズッキーニ(薄切り)  1/2本
  3. しめじ(子房に分ける)  1/2パック
  4. 玉ねぎ(中) 1/2個
  5. にんじん(薄切り)  1/2本
  6. ミニトマト(半分に切る)  10個
  7. スパイスクッキング(ラタトゥイユ)  1袋

作り方

  1. 1.

    スチームケースに材料をを入れて、電子レンジ500wで7分加熱します。

  2. 2.

    1を取り出してスパイスクッキングを加え、混ぜ合わせ電子レンジ500wで4分加熱します。

  3. 3.

    2を取り出し混ぜ合わせ、蓋をして5分蒸らします。

ワンポイントアドバイス

出来上がりの好みによって、蒸らす時間を省いてもOK!です。
5mm位の薄切りが火の通りを良くするポイントです。

記事のURL:http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11277949876.html

  • (ID: r443396)
  • 2012/06/16 UP!

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