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●簡単ふんわり！カレー風味のスティックとり天のサラダ仕立て☆ レシピ

●簡単ふんわり！カレー風味のスティックとり天のサラダ仕立て☆
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kumakichiさん
kumakichiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

とっても簡単♪お酒を加えてふんわり♪
オトナもコドモも大好き☆

材料

  1. 鶏胸肉　約600ｇ
  2. ＧＡＢＡＮ岩塩　大1/3
  3. ＧＡＢＡＮブラックペッパー　少々
  4. 酒　大2
  5. カレー粉　小1
  6. 衣・小麦粉　大2
  7. 衣・片栗粉　大2
  8. 衣・卵　１個
  9. 衣・ベーキングパウダー　小1/3
  10. オリーブオイル　大3＋追加大1/2

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉を斜めに削ぎ切りにしてから、細長く切る

  2. 2.

    全体に酒をかけて軽く揉んで数分放置してからGABAN岩塩･ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ･ｶﾚｰ粉を混ぜる

  3. 3.

    衣を混ぜ合わせたボールに入れて
    オリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼いて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

お酒と下味で、ふんわり美味しく出来ます♪

記事のURL：http://kumakichi39.blog71.fc2.com/blog-entry-233.html

  • (ID: r1279)
  • 2009/01/29 UP!

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