Oh！！焼きとうきびな天ぷらかまぼこ＆葱天ぷらかまぼこ（トマトおろし添え）

kyonmiさん  2014/07/04 UP!
おはよう(o^^o)うん♪見たら食べたくなっちゃうよね♪そのかまぼこを再現♪すご〜い♪美味しそ〜♪♪トマトおろしがほんのりピンクで可愛いね♪

お返事： こんにちは☆嬉しいお言葉ありがとうございます☆トマトおろしは、きょうの料理を立ち読み(笑)してたら、和食の笠原さんが作っていたものをパクリました～。真似することも大切だと思って♪(言い訳ですが)でも可愛くできたので良かったです(*^-^*)

ＭＩＫＩＣＯさん  2014/07/04 UP!
天ぷらかまぼこ？さつま揚げみたいなもの？？たっぷり入った「とうきび」がプチプチ弾けて食感も良さそうですね♪デパ地下の味を再現☆なんてすごい～！！山梨では「もろこし」って言います。実家の方では普通に「とうもろこし」（笑）←普通(^^;それぞれの地域で呼ばれている名前は、その地域のお料理にピッタリな名前のような気がするのは私だけ？ご主人は幸せですね～とっても美味しそう♪

お返事： MIKICOさん、おはようございます☆天ぷらかまぼこはさつまあげみたいというか多分さつまあげ？こちらのほうでは、てんぷらてんぷらと言ってるんですよ～、何でだろう？そうなんです、トウキビぷちぷちっと弾けて面白い食感でした！！とうきびやてんぷらといい、地域によって呼び方ちがうのはまるでブログ内でのケンミンショーみたいですね(笑)