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シンプルで美味しい。豚モツを使った沖縄料理「中味汁」 レシピ

シンプルで美味しい。豚モツを使った沖縄料理「中味汁」
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SHONAN134さん
SHONAN134さん
豚のモツを使った中味汁。豚の中身=内臓ってことで中味なのだろう。結構ストレートなネーミング。沖縄ではお祝いの席などで振る舞われる料理らしい。モツは下処理が面倒だけど、安く大量に手に入り、酒のつま...
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  • (ID: b14090210)
  • 2014/02/27 UP!

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