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くるみカンパ。 レシピ

くるみカンパ。
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4panさん
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国産強力粉（ゆきちから）：300gカレンツ酵母 元種：90g塩：6g水：180g（うち、50g程度コントレックス）■生地づくり：浅めにこねて30分くらいで一度パンチ。■一次発酵：オーバ...
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  • (ID: b11629049)
  • 2011/11/16 UP!

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