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fax0447さん
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料理の紹介ですあわびの煮貝仕立てとコンソメジュレ 甲州に伝わるあわびの煮貝をフランス料理に仕立てました。。。弱火であわびをコンソメで煮てます。とても柔らか且つジューシーです。肝と御一緒に。。続い...
  • (ID: b14708991)
  • 2010/10/26 UP!

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