バジルと生ハムのケーク・サレ♪

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割り入れ菜箸でよく混ぜ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。さらにオリーブオイルを少しずつ入れてよく混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   粉チーズを入れて固まりが残らないようによく混ぜ合わせ、手でちぎったバジル、生ハムを入れて全体に混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   小麦粉、ベーキングパウダー、塩を合わせふるったものを入れ、ゴムべらでざっくり混ぜ合わせる。
   
   

4. 4.

   粉がほぼ見えなくなったら型に入れ、ポンポンと叩いて空気を抜いて表面を平らにする。
   

5. 5.

   １８０度に温めたオーブンで約４０分焼き、オーブンから取り出し、粗熱を取ってから網台などに出して切り分ける。
   

ワンポイントアドバイス

塩によって塩分の感じ方が違いますが、塩辛いものは控えめに入れてください。
粉を入れてからは、すぐに焼けるようオーブンの準備をしてください。

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• 2016/04/19 UP!

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