キャベツの韓国風サラダ レシピ

キャベツの韓国風サラダ
この記事をお気に入りに追加する ：51件 おいしそう！ ：10件
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

キャベツを飽きずにたっぷり頂けるお料理です。
シャキシャキしたキャベツの食感にゴマ油のコクが加わります。
夏はバーベキュー、冬はお鍋の箸休めにもいいですよ。

材料

  1. キャベツ　２００グラム
  2. 大葉　４枚
  3. 塩　４つまみ
  4. ゴマ油　大さじ１
  5. 糸唐辛子（あれば）　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を除いて２～３センチ幅のざく切りにする。塩をして軽く揉み込み３～４分放置する

  2. 2.

    ゴマ油を回しかけよく混ぜ合わす
    （手で混ぜた方が良く馴染み味が入ります）

  3. 3.

    千切りにした大葉をいれて混ぜ合わす
    ※糸唐辛子があれば、仕上げに飾る

ワンポイントアドバイス

ゴマ油は、韓国ゴマ油でも作ってみましたが、
日本のもので十分美味しく頂けます。
塩は種類によって味の入り方が変わりますので加減して下さい。

記事のURL：http://akashi2012.exblog.jp/25515831/

  • (ID: r766977)
  • 2014/06/20 UP!

他のキャベツのレシピ（91,551件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャベツの韓国風サラダ | レシピブログTOP