ＪＵＮＡ(神田智美）さんの新着ブログ（14/237） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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【作りおきおかず】昆布つゆで作る蒸し豚チャーシュー
【作りおきおかず】昆布つゆで作る蒸し豚チャーシュー 2024/01/31 UP! (ID:b19872437)
こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介していただいている一品♪「昆布つゆで作る蒸し豚チャーシュー」でございますよ～脂ゴリゴリのチャーシューも蒸...

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ささみの塩麹＆柚子胡椒揚げなど／更年期は関節のフェーズに入ったらしい
ささみの塩麹＆柚子胡椒揚げなど／更年期は関節のフェーズに入ったらしい 2024/01/30 UP! (ID:b19871677)
この日の晩ごはんのメインは「ささみの塩麹＆柚子胡椒揚げ」だよー塩は使わずに作ります。【材料】3人分ささみ･･･6本（400gほど）【A】塩麹...

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【休日朝ごはん】紅玉マフィン
【休日朝ごはん】紅玉マフィン 2024/01/28 UP! (ID:b19869834)
野菜室に長いこと眠っていた紅玉が1つあったので、「紅玉マフィン」を作ってみたよー【材料】マフィン型6個分紅玉･･･1個グラニュー糖･･･カッ...

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から揚げワンプレート、JUNA夫さん抜歯後のごはん
から揚げワンプレート、JUNA夫さん抜歯後のごはん 2024/01/26 UP! (ID:b19868704)
こちらは先週のレッスンの残り物を活かしたｗ「から揚げワンプレート」だよーから揚げ＝塩から揚げにして、チーズ入りのタルタルソースを添えています...

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お菓子ボックス作り　その3　箱詰め！→YouTubeに動画もアップしています。
お菓子ボックス作り　その3　箱詰め！→YouTubeに動画もアップしています。 2024/01/25 UP! (ID:b19867996)
お菓子ボックス作りのお話も今日で最後です。その1はこちらその2はこちら これが全お菓子大集合の一枚！いやすごい数ｗここまでできればあともう一...

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お菓子ボックス作り　その2　クッキー以外の焼き菓子編
お菓子ボックス作り　その2　クッキー以外の焼き菓子編 2024/01/24 UP! (ID:b19867259)
お菓子ボックス作りのお話の続きです。昨日紹介したクッキー編はこちら↓今日はクッキー以外のものについて書きたいのだけれど、何せもう私：作るのに...

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お菓子ボックス作り　その1　クッキー編
お菓子ボックス作り　その1　クッキー編 2024/01/23 UP! (ID:b19866489)
去年も1月に発送したお菓子ボックス、今年も同じような時期に作り、発送することになりました！（オンラインレッスンで12月に行ったお楽しみ会のビ...

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33回目レッスン終わりました（JUNAが直面した根本的悲報の回ｗ）
33回目レッスン終わりました（JUNAが直面した根本的悲報の回ｗ） 2024/01/22 UP! (ID:b19865641)
土曜日は、海苔巻きと茶碗蒸しのオンラインレッスンでした！いつもだったら「無事終わりました」って言うんだけどもｗ今回は･･･根本的悲報に遭遇ｗ...

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今月は海苔巻き＆茶碗蒸しを作ってみましょう♪
今月は海苔巻き＆茶碗蒸しを作ってみましょう♪ 2024/01/18 UP! (ID:b19862798)
さて、今週の土曜日は、今年最初のレッスンですよ～今回は「海苔巻き＆茶碗蒸し」を作っていきます！どちらもリクエストが多かったメニューですのよ。...

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ねぎたっぷりバターしょうゆパスタ
ねぎたっぷりバターしょうゆパスタ 2024/01/17 UP! (ID:b19862172)
こちらはヤマサ醤油さんのサイトで紹介している今年最初のレシピ！「ねぎたっぷりバターしょうゆパスタ」です。ねぎ好きさんにはぜひとも食べていただ...

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鯛のバターソテー、里芋の煮物など／お菓子ボックス発送しました！
鯛のバターソテー、里芋の煮物など／お菓子ボックス発送しました！ 2024/01/16 UP! (ID:b19861282)
この日はお魚の晩ごはん。「鯛のバターソテー」を作ったよー塩・コショウした鯛をたっぷりのオリーブオイルでソテーして、バター、しょうゆ＆みりんで...

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きのこの山とたけのこの里を作ってみたよ
きのこの山とたけのこの里を作ってみたよ 2024/01/12 UP! (ID:b19858509)
こんなのがあったのを思い出してｗ（年末のストッカーの掃除で出てきたんだよ）そう、きのこの山のチョコがない軸だけバージョン（笑）中を開けるとこ...

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手羽中のトマト煮とかぼちゃ＆チーズのトースター焼き／ごはんの上になんでもおかずをのっける件
手羽中のトマト煮とかぼちゃ＆チーズのトースター焼き／ごはんの上になんでもおかずをのっける件 2024/01/11 UP! (ID:b19857641)
そろそろ洋食が食べたいな～というわけで「手羽中のトマト煮」を作ったよールクルーゼのキャセロールでトマトソースを作って、手羽中は別フライパンで...

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おかゆに見えないけど七草がゆｗ／何年かぶりに初詣に
おかゆに見えないけど七草がゆｗ／何年かぶりに初詣に 2024/01/09 UP! (ID:b19856172)
1月7日、七草がゆの日のごはんです。え？七草がゆどこ？って感じだけど･･･まずこれ、一応おかゆですｗおかゆというより軟飯･･･うっかり2合分...

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お一人様おせちボックス／LOVE POCKET FUND
お一人様おせちボックス／LOVE POCKET FUND 2024/01/07 UP! (ID:b19854874)
これは高齢のJUNA夫母に持っていったお一人様用のおせちボックスです。コロナの時期を経てすっかり外に出るのが億劫になってしまったJUNA夫母...

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2024年　元旦の食事テーブルはこんな感じでした
2024年　元旦の食事テーブルはこんな感じでした 2024/01/06 UP! (ID:b19854219)
昨日おせち準備の記事を書いたけども↓ 元日の朝は仕込んでおいたお雑煮をまず食べます。お雑煮はこんな感じだよ↓ で、そのあと遅めのお昼という感...

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今年のおせち準備はこんな感じでした
今年のおせち準備はこんな感じでした 2024/01/05 UP! (ID:b19853557)
おせちのための準備は、今年は黒豆を前もって作って冷凍しておいたこともあって、12月30日からスタート。買い物は29日にだいたいすませて、あと...

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2024年
2024年 2024/01/04 UP! (ID:b19852565)
2024年になりました。元日に大きな地震があり、動揺し続けたまま今日に至ります。ありきたりな言葉で大変心苦しいのですが、まずは、このたびの地...

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大晦日のごはん、鏡餅など　
大晦日のごはん、鏡餅など　 2023/12/31 UP! (ID:b19850229)
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紅玉りんゴロジャム／さばの塩焼き晩ごはん／掃除はだいだい終わり～
紅玉りんゴロジャム／さばの塩焼き晩ごはん／掃除はだいだい終わり～ 2023/12/29 UP! (ID:b19848769)
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