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梅干し作りの傍らで簡易キムチも漬けました。
私はこの頃辛いものが苦手なので（若い頃はけっこう好きだったｗ）、キムチとか普段ほぼ食べないのね。っていうか、そもそも本格的なキムチってエビ系とかイカ系が入ってることがほとんどで、どっちも超アレルゲンの...
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