ワンフィンガー!コリアンパンケーキ レシピ

ワンフィンガー!コリアンパンケーキ
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

エスニックなワインパーティーも楽しいですよ!

材料

  1. パンケーキミックス粉 200g
  2. 小口ネギ 40g
  3. スパム 1缶
  4. 茹でほうれん草 1把ぶん
  5. 細切り人参 中1本分
  6. aコチュジャン 小さじ1~
  7. aマヨネーズ 大さじ4
  8. aパプリカスパイス 少々
  9. aハチミツ お好み利用
  10. b胡麻油・塩・ガーリックp 適量
  11. c寿司酢 適量

作り方

  1. 1.

    市販のパンケーキミックス粉を通常通り作り、刻んだネギを入れる
    a材料を混ぜソースを作る

  2. 2.

    1のパンケーキを小さめに焼く

  3. 3.

    茹でほうれん草をbで混ぜ、細切り人参は塩少々でしんなりさせ、一度サッと洗い、水分を絞りcで和えてナムルを作る

  4. 4.

    スパムは細くカットしてサラダオイル少々でソテーしておく

ワンポイントアドバイス

ナムルは、もやしや小松菜などもお勧めです。水分を軽く切り盛り付けておくと、パンケーキのトッピングも簡単です。

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  • (ID: r1049098)
  • 2016/04/19 UP!

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