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和！生姜柚子あんラップ焼きいも レシピ

和！生姜柚子あんラップ焼きいも
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

スーパーでは１年中焼き芋が購入できます。少し愛情！
皮をむいた焼き芋をラップ巾着にして、
しょうが＆ゆずの餡でおしゃれに和菓子を楽しみます。母のおやつに作りました＾＾

材料

  1. a日東しょうが＆ゆず　１袋
  2. a水　60ｃｃ
  3. a片栗粉　こさじ１
  4. 温かい焼き芋　160g前後

作り方

  1. 1.

    a材料を小鍋に入れて溶かしてから弱火にかけてトロミをつけます
    最初は白いですが、火をいれると透明になります

  2. 2.

    皮をむいた焼き芋をラップに丸く包みお皿に移し，1をかけます

ワンポイントアドバイス

柔らかい甘い焼き芋を選ぶことです。
餡を作る時によく混ぜてから弱火にかけて、フツフツしたらすぐに火を止めてかけると良いです

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  • (ID: r1048853)
  • 2016/04/19 UP!

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