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ベーコン風味な冬野菜のソテーチーズ焼き レシピ

ベーコン風味な冬野菜のソテーチーズ焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

今朝の朝食は、美味しいベーコンと冷蔵庫野菜室にある残り野菜を利用して、ベーコン野菜ソテーをチーズたっぷりかけてトースターで焼きました。ベーコンにガーリックの風味が加わり美味しく頂けました。（＾完＾）

材料

  1. ベーコンスライス　５枚分
  2. 茹でカリフラワー　１株
  3. 玉葱スライス　中半カット
  4. ピーマンスライス　２個
  5. 黄色パプリカ　半カット
  6. 椎茸スライス　２枚
  7. 刻みガーリック　こさじ１
  8. ソテー用オイル　大さじ１
  9. 塩　少々
  10. ピザ用チーズ　たっぷり
  11. ピンクペッパーなど　あれば利用

作り方

  1. 1.

    ガーリックでベーコンを風味よくソテーする

  2. 2.

    玉葱をしんなりソテーしてから、他の野菜を塩少々でソテーする

  3. 3.

    チーズをかける

  4. 4.

    オーブンを余熱で温めておき２２０度でチーズが溶けるまで８分ほど焼く

ワンポイントアドバイス

ソテーベーコンと風味オイルで、色々なお野菜が沢山頂けます。

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  • (ID: r1048842)
  • 2016/04/19 UP!

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