☆朝食はハムベジ彩りフライパンオムレツ! レシピ

☆朝食はハムベジ彩りフライパンオムレツ!
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

我が家の冷蔵庫にあったハムと残り野菜の、簡単フライパンオムレツです。
小さめなフライパンで作り、食卓にそのまま出して頂きます!

材料

  1. 厚切りハムステーキ 1.5枚60g
  2. 長葱 細め1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. マッシュルーム 2個
  5. ミニトマト 3個
  6.  5個
  7. a塩胡椒・ガーリックパウダー 少々
  8. aカレー粉 小さじ1/2
  9. ピザチーズ 適量で
  10. あれば(生クリーム)又は牛乳 大さじ2
  11. サラダオイル 大匙1

作り方

  1. 1.

    野菜は小さく揃えて切る

  2. 2.

    オイルでハム→野菜をaで味調整し、別皿に出す

  3. 3.

    卵液を流し軽く箸で混ぜながら2、カットトマト、チーズをトッピングして、蓋をしてチーズを溶かす

ワンポイントアドバイス

旬の長葱も炒めると大変甘くなります、ハムの旨みが野菜に伝わり、バランスよい朝食が簡単に出来ます。

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  • (ID: r1048829)
  • 2016/04/19 UP!

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