☆朝食はハムベジ彩りフライパンオムレツ！ レシピ

☆朝食はハムベジ彩りフライパンオムレツ！
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

我が家の冷蔵庫にあったハムと残り野菜の、簡単フライパンオムレツです。
小さめなフライパンで作り、食卓にそのまま出して頂きます！

材料

  1. 厚切りハムステーキ　１．５枚６０g
  2. 長葱　細め１／2本
  3. ピーマン　２個
  4. マッシュルーム　2個
  5. ミニトマト　３個
  6. 卵　５個
  7. a塩胡椒･ガーリックパウダー　少々
  8. aカレー粉　小さじ１／2
  9. ピザチーズ　適量で
  10. あれば（生クリーム）又は牛乳　大さじ２
  11. サラダオイル　大匙１

作り方

  1. 1.

    野菜は小さく揃えて切る

  2. 2.

    オイルでハム→野菜をaで味調整し、別皿に出す

  3. 3.

    卵液を流し軽く箸で混ぜながら２、カットトマト、チーズをトッピングして、蓋をしてチーズを溶かす

ワンポイントアドバイス

旬の長葱も炒めると大変甘くなります、ハムの旨みが野菜に伝わり、バランスよい朝食が簡単に出来ます。

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  • (ID: r1048829)
  • 2016/04/19 UP!

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