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フワッと香る真だらのピザソース焼き レシピ

フワッと香る真だらのピザソース焼き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

朝方地震で目が覚めてしまい、楽しいお料理を考えていました。でもお昼寝タイムなくてホトホト疲れたおかげで、超手間無しホイル焼きができました。

材料

  1. 真鱈　４ひき
  2. 白ワイン　大さじ１
  3. クレージーソルト　適量
  4. とろけるチーズ　４枚
  5. 茹でホウレン草　２分の１パック分
  6. スライス玉葱　小１個
  7. カラーパプリカ２種　赤　黄色　３分の１カット分ずつ
  8. ピザ用トマトソース　大さじ８～
  9. ★食パン（８枚切り）　２枚
  10. オリーブオイル　大さじ１

作り方

  1. 1.

    材料です！

  2. 2.

    白ワイン大さじ１で真鱈の臭み抜きをしてペーパーで拭き取りクレージーソルトをふる

  3. 3.

    ホウレン草は茹でて水にさらし絞りカットする、玉葱薄くスライス、パプリカ細切り野菜にオリーブオイルを混ぜておく

  4. 4.

    食パンをトーストしてカットする★美味しいエキスをトーストにすわせます。フランスパンならもっとグッド！

  5. 5.

    トーストパン→半カットチーズ→ピザソース大さじ１→魚→チーズ→ピザソース→野菜をのせる

  6. 6.

    ５が完成するとこのような感じになります

  7. 7.

    上部をふわっと包み端をたたむ

  8. 8.

    デロンギオーブンで作っていますが、２２０度で２０分～が目安です
    ★出来上がりの香りをまず楽しんでくださいね！

ワンポイントアドバイス

トーストパンがポイント！魚・野菜などの旨み成分を吸ってくれてパンも美味しく頂けます。ピザソースが美味しい仕事をしてくれて手間無しです。

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  • (ID: r1048659)
  • 2016/04/19 UP!

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