☆カラフル!フライドらいすバーガ~
料理紹介
温かいご飯に調味料を混ぜ型で抜き、カリッとご飯を揚げ焼きしたもで、ヘルシーバーガーにしました。
材料
- ゆで卵 1個
- セロリ微塵 小さじ2
- ヘルシーマヨネーズ 大さじ2
- マスタード 小さじ1
- チーズ 2枚
- スライストマト 2枚
- サラダ菜 2枚
- ペッパーハム 2枚
- a10穀米ごはん 400g
- 黒胡麻・粉チーズ 各大さじ1
- 塩・ 黒胡椒 少々
- チキンコンソメ顆粒 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ピュアオリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1.
ボールにa材料を入れてよく混ぜ2等分にして一度ギュッとボールでにぎり、ラウンド型に入れて薄く整える
- 2.
ピュアオリーブオイルで両面をカリッと揚げ焼きする
- 3.
刻み固ゆで卵にセロリ微塵マスタード、マヨネーズを混ぜる
- 4.
フォトのように盛り付ける
ワンポイントアドバイス
ご飯を接着するのに片栗粉を粉ふるいで表面にかけると良いです!ご飯は温かいものを利用します
白米でも良いで~す!
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- 2016/04/19 UP!