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簡単♪野菜のナムル・ライス〜半熟卵添え♪ レシピ

簡単♪野菜のナムル・ライス〜半熟卵添え♪
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ヘルシーにすませたいお一人様ブランチ♪

材料

  1. 人参　１００ｇ
  2. ほうれん草　１００ｇ
  3. 豆もやし　１００ｇ
  4. 温かいご飯　１人分 １５０ｇ
  5. 半熟卵　１個
  6. 豆板醤　少々（辛いのがお好きな方）
  7. おろしにんにく　適宜
  8. ☆塩　小さじ1
  9. ☆ごま油　小さじ1
  10. ☆炒りごま　大さじ1
  11. ★醤油　大さじ1
  12. ★おろしにんにく　小さじ1
  13. ★白ねぎのみじん切り　大さじ1
  14. ★炒りごま　小さじ1

作り方

  1. 1.

    各野菜のナムルを作ります。人参は千切りにしﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めてから☆の調味料を合わせます。

  2. 2.

    豆もやしとほうれん草は茹でて水を切り★の調味料にあわせます。

  3. 3.

    お皿にご飯をのせ、各野菜のナムルを綺麗に盛りつけ最後に半熟卵をのせて出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

追加野菜で大根ナムルの場合は☆の中に酢を小さじ１入れますよ♪

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200905190000/

  • (ID: r2091)
  • 2009/05/19 UP!

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