牛肉とにんにくの芽の甘辛味噌炒め♪
料理紹介
ごはんがすすむ炒めものです♪
(^^)
材料
- 牛肉 200g
- にんにくの芽 30g
- テンメンジャン 大さじ2
- 豆板醤 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- ☆おろし生姜 小さじ1
作り方
- 1.
牛肉は食べやすい大きさに切り、
にんにくの芽は茹でて3c程の幅に切っておきます。
- 2.
フライパンに油をひいて(分量外)☆を入れ香りが出てきたら牛肉をサッと炒め、にんにくの芽を入れ勢いよく炒めます。
- 3.
テンメンジャン、豆板醤、砂糖を加えさらに強火で炒めて 出来上がり〜♪
ワンポイントアドバイス
焦げやすいので手早く行ってくださいね♪(^^)
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- 2009/05/18 UP!
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