大和芋の柚子こしょう炒め♪

作り方

1. 1.

   大和芋を食べやすい大きさに切りﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを引いて
   炒めます。焦げないように両面とも様子を見て下さい。
   

2. 2.

   白ワインを加え 強火で炒めます。
   柚子胡椒を入れ味をみながら塩を追加します。
   

3. 3.

   焼き色がついたら火を止め、お皿に盛り万能ねぎを散らして出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

バター炒めでも美味しいですよ♪
（＾＾）

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• (ID: r2015)
• 2009/05/09 UP!

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