ジュテーム・バナナ･クレープ♪

作り方

1. 1.

   小麦粉に砂糖、全卵、牛乳をいれ生地全体が均一になるように混ぜ合わせ少しづつ溶かしバターを混ぜなめらかに。１時間冷蔵庫で休ませる。
   

2. 2.

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油をひき一度強火にかけ熱くなったらﾌﾗｲﾊﾟﾝを火からおろし軽く冷ます。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを戻して中火にかけ 生地を薄く流し円を作る。
   

3. 3.

   焼き色がついたら裏返してさっと焼きバナナをのせ包む。生クリームで飾りミントの葉をのせ出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

時間がないときは生地を休ませなくてもOK。

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200904210000/

• (ID: r1859)
• 2009/04/21 UP!

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