ベビーコーンの髭のナムル レシピ

ベビーコーンの髭のナムル
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豆子さん
豆子さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ベビーコーンが出回る季節!
コーンも柔らかくて美味しいのですが、髭も美味しいですよ!

材料

  1. ベビーコーンの髭 4本分
  2. 白だし 大さじ1
  3. 韓国万能だれ 大さじ1
  4. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1.

    ベビーコーンの皮をむいて、髭を取り分ける。

  2. 2.

    鍋にお湯を沸かし、髭を入れて30秒〜一分程茹でる。

  3. 3.

    水を切り、ザク切りにする。

  4. 4.

    調味料を混ぜて盛り付け、鷹の爪をちらす。

ワンポイントアドバイス

歯ごたえがあった方が美味しいので、さっと茹でる程度にしたほうがいいと思います。

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  • (ID: r1368101)
  • 2019/06/07 UP!
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