hisunazutaさんの新着ブログ(7/63) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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7/4土 17:30 オンライン・スナックひすなずた開店します! スペシャルゲスト!/ 大阪お菓子教室ひすなずた
7/4土 17:30 オンライン・スナックひすなずた開店します! スペシャルゲスト!/ 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/27 UP! (ID:b18547706)
1年ぶりにオンラインで開店します! お酒を飲みながら、お話しながら、食事を作るのが好きで。 お菓子講師ですが、ちょっとこんな企画もいいかなー...

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そのお店のソーセージがおいしくて、ソーセージを教えていただきました / 大阪お菓子教室ひすなずた
そのお店のソーセージがおいしくて、ソーセージを教えていただきました / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/24 UP! (ID:b18543708)
大阪でお菓子教室をしていますが、 食べることが好きで、お料理も教えています。 大阪南船場にある「イタリア料理poco a poco」 HPは...

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新規クラスが続々スタートしています! ベーシックコース日曜日クラス / 大阪お菓子教室ひすなずた
新規クラスが続々スタートしています! ベーシックコース日曜日クラス / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/15 UP! (ID:b18531645)
4月からスタートする予定だったのですが、 コロナのため、6月スタートになりました。 ベーシックコースのみなさん。 みなさん事務所の許可がとれ...

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今日のレッスンレポート!いちごのフレジエ・いちごジャム・甘夏のピール・ジャムのビン煮沸・脱気・密閉/大阪お菓子教室ひすなずた
今日のレッスンレポート!いちごのフレジエ・いちごジャム・甘夏のピール・ジャムのビン煮沸・脱気・密閉/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/13 UP! (ID:b18529774)
ひさしぶりにレッスンレポートです。 今日は、3レッスンをまとめた感じで進めました。 「フレジエ」「いちごジャム」「甘夏のピール」 ですので、...

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アドバンスコースのご案内をします / 大阪お菓子教室ひすなずた
アドバンスコースのご案内をします / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/10 UP! (ID:b18525810)
ベーシックコースを受講した方が、 もっと受けたい!!との声から生まれたました。 1年で終了しようと思っていましたが、 多くの方の要望により、...

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6月レッスンの後に、居残りスタイルで「梅干しレッスン」します。/大阪お菓子教室ひすなずた
6月レッスンの後に、居残りスタイルで「梅干しレッスン」します。/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/06/03 UP! (ID:b18515116)
毎年、簡単に作れて美味しい梅干しのレッスンを、 居残りスタイルで開催しています。 (レッスンに来ていなくても、その時間に来てくださってもOK...

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お菓子の理論・経験が豊富なお菓子の先生が書く「メルマガのススメ」 生徒さんの声/大阪お菓子教室ひすなずた 
お菓子の理論・経験が豊富なお菓子の先生が書く「メルマガのススメ」 生徒さんの声/大阪お菓子教室ひすなずた  2020/06/02 UP! (ID:b18513932)
メルマガを書いています。 毎日、数日空くときもありますが、 お菓子を作りたい方、理論的に知りたい方、私の考え方、教室運営など いろんな角度か...

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2020年6月 単発レッスン募集 【ウキウキマンゴーバナナパフェ】【お料理:ヨウポー麺】
2020年6月 単発レッスン募集 【ウキウキマンゴーバナナパフェ】【お料理:ヨウポー麺】 2020/05/30 UP! (ID:b18509721)
2020年6月レッスン 単発募集です。 明るくてぱっとする、ウッキウキするお菓子を作りたくなりました。 ウキウキマンゴーバナナパフェ 冷凍マ...

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お菓子教室ひすなずたのアトリエのお庭、昨日は、1日庭仕事しました。/大阪お菓子教室ひすなずた
お菓子教室ひすなずたのアトリエのお庭、昨日は、1日庭仕事しました。/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/24 UP! (ID:b18501340)
久しぶりに庭仕事をしました。 うちには、専属の庭師がいます。 生徒さんなのですが、とても親切な方で私の庭仕事に付き合ってくださいます。 一緒...

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お菓子教室のガスオーブンをオーブン温度計で測ってみた /大阪お菓子教室ひすなずた
お菓子教室のガスオーブンをオーブン温度計で測ってみた /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/21 UP! (ID:b18496625)
今日は、オーブンメーターを買ったので、それを試してみました。 動画に撮りましたので、動画が見れる方は動画を 見れない方には、文章にしました。...

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オンライン・動画レッスン:お菓子の動画レッスンをして受講生の声・動画レッスンも大人気!! / 大阪お菓子教室ひすなずた
オンライン・動画レッスン:お菓子の動画レッスンをして受講生の声・動画レッスンも大人気!! / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/19 UP! (ID:b18493672)
こんにちは。 大阪で本格フランス菓子を基礎から教えるお菓子教室ひすなずたを主催しています。 2020年4・5月は、オンライン講座や動画レッス...

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20歳の誕生日ケーキを作らせていただきました。フレジエの組み立て方 / 大阪お菓子教室ひすなずた
20歳の誕生日ケーキを作らせていただきました。フレジエの組み立て方 / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/17 UP! (ID:b18490682)
昨日、誕生日ケーキを久しぶりに作らせていただきました。 昔はよく作らせていただいたのです。 (今は受付していません) ご依頼があったので、 ...

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ジェノワーズにアーモンドプードルが入るとどうなりますか? /大阪お菓子教室ひすなずた
ジェノワーズにアーモンドプードルが入るとどうなりますか? /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/12 UP! (ID:b18483666)
今日はYouTube動画のコメント欄に頂いた質問に、お答えしたいと思います。 動画に撮りましたので、動画が見れる方は動画を 見れない方には、...

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【初めてオンラインレッスンを受講する方へ】ズームの入室方法 /大阪お菓子教室ひすなずた
【初めてオンラインレッスンを受講する方へ】ズームの入室方法 /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/07 UP! (ID:b18475623)
オンラインレッスンはズームを使って行います。 ズームの入室方法 【ズームが使いやすい理由】 インターネットを使ってテレビ会議ができるものです...

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オンライン講座【ラムレーズンバターサンド】をオンラインレッスンします。おうちで受講しよう!募集スタートです!材料配送・先生のお菓子つき/大阪お菓子教室ひすなずた
オンライン講座【ラムレーズンバターサンド】をオンラインレッスンします。おうちで受講しよう!募集スタートです!材料配送・先生のお菓子つき/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/07 UP! (ID:b18475622)
ズームを使って、オンラインレッスンを開始します。 ズームとは、ネットを使ったテレビ電話で、 参加する方は比較的に簡単につなぐことができます。...

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お菓子作りに向いているボールの素材はなんですか?/大阪お菓子教室ひすなずた
お菓子作りに向いているボールの素材はなんですか?/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/03 UP! (ID:b18469432)
今日はお菓子作りに向いているボールの素材について、お話したいと思います。 動画に撮りましたので、動画を見られる方は動画を 見れない方には、文...

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バニラビーンズの割き方 /大阪お菓子教室ひすなずた
バニラビーンズの割き方 /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/05/02 UP! (ID:b18468596)
バニラビーンズはとっても高価なので、少しでも無駄なく使いたいですよね。 そこで、貴重なバニラビーンズを無駄にしないように、上手な割き方を動画...

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お菓子レッスン!ズームを使って、オンラインで4つのパターンのレッスンレポート/大阪お菓子教室ひすなずた
お菓子レッスン!ズームを使って、オンラインで4つのパターンのレッスンレポート/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/04/24 UP! (ID:b18456029)
1.オンラインレッスンを開催した理由は? 【オンラインレッスンをしようとは思っていませんでした】 それは、やっぱり実際に作ったものを食べたい...

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生徒さんにしか教えてないゼラチンの扱い方のコワザ /大阪お菓子教室ひすなずた
生徒さんにしか教えてないゼラチンの扱い方のコワザ /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/04/24 UP! (ID:b18455696)
今日は、いつも生徒さんが驚いて、喜んでくれるゼラチンの便利な 扱い方についてお話します。 動画に撮りましたので、動画が見れる方は動画を 見れ...

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クッキーに入れるナッツは、どんなものを選べばいいの? /大阪お菓子教室ひすなずた
クッキーに入れるナッツは、どんなものを選べばいいの? /大阪お菓子教室ひすなずた 2020/04/23 UP! (ID:b18454191)
ベーシックコースの体験でブールドネージュを作りました。 その時に生徒さんから「どんなナッツを入れればいいですか?」 と質問がありました。 動...

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