hisunazutaさんの新着ブログ（10/63） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 今日の足あと 0ポチッ！ 足あと
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- マルカワ味噌さんの材料を使って、味噌レッスンしました とても楽しいレッスンでした 来年もやります！ /大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/31 UP! (ID:b18343795)
- お味噌を作ってもう14年になります。 自分で作る自家製みそのおいしさは、 買った味噌には出せないおいしさがある […]
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- 2/20木募集！ 簡単・無料で作れるホームページ「ペライチ」を教えます！/大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/26 UP! (ID:b18336520)
- こんにちは 大阪市生野区でお菓子教室ひすなずたをしています。 さて、昨今は何をするにしてもホームページがないと […]
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- オーブン時間の考え方・ガスオーブンと電気オーブン・業務用オーブン / 大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/25 UP! (ID:b18335865)
- オーブンはやっかいです。 それぞれのオーブンのくせを知る必要があります。 レッスンで習った温度と時間では、うま […]
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- シフォンケーキの型抜きの方法 不器用な人でもできる /大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/23 UP! (ID:b18333164)
- シフォンケーキは、作りやすく美味しくて、 本当に素晴らしいお菓子だと思います。 昨晩、娘の誕生日 […]
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- シフォンケーキにオススメの小麦粉を教えてください！/大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/22 UP! (ID:b18331509)
- 先日、生徒さんから、 「シフォンケーキにオススメの小麦粉を教えてください」 と質問がありました。 […]
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- 急募 2/15土 ガレットデロワのレッスン開催、募集！/大阪お菓子教室ひすなずた 2020/01/20 UP! (ID:b18328862)
- 昨年末に行なった「ガレットデロワ」のレッスンが大好評で、 少し時期はずれますが、 2/15土 13：00～開講 […]
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- 生地が焼けたかどうか？切らなくて、どうやったらわかるの？/大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/19 UP! (ID:b18328051)
- こんにちは！ 大阪市生野区、お菓子教室ひすなずたです。 スポンジケーキ（ジェノワーズ）などの生地 […]
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- 打ち粉は、なぜ強力粉なのか？ / 大阪・お菓子教室ひすなずた 2020/01/15 UP! (ID:b18322464)
- 1月のアドバンスコースは パイ生地なので、打ち粉を使います。 打ち粉って何？ パン […]
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- バターの種類と賞味期限 / 大阪お菓子教室ひすなずた 2020/01/12 UP! (ID:b18318457)
- バターはフランス菓子にはかかせない材料です。 先日、近所に買い物に行った時に衝撃的な出来事が！！ […]
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- 何が正解なのか？わからないけど作ってました。/大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/09 UP! (ID:b18315365)
- 今日は、ひすなずたの2020年初レッスンでした。 1月ベーシックコースは、特にいいレッスンだなーと思います。 […]
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- 2020年 1/31金 マルカワ味噌の材料を使ったお味噌づくり 募集！ /大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/07 UP! (ID:b18312158)
- おととしと去年開催して、大好評でした 「マルカワ味噌さんの味噌づくり」 今年も開催します！ &n […]
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- アドバンスコース1月はフィユタージュ・ラピッド（速成折り込みパイ生地）のコルネ / 大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/06 UP! (ID:b18311328)
- ベーシックコースが終了した方が受講していただく「アドバンスコース」 少し発展した内容をお伝えしています。 &n […]
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- ケーキのサイズの「号」とは？ 号数と切り分ける人数 /大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/06 UP! (ID:b18310786)
- デコレーションケーキを買う時など、5号サイズや6号サイズと 聞いたことがありますよね。 1号は3 […]
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- 鶏肉屋さんに教えてもらった「鴨のロースト」の作り方レシピと動画 / 大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/03 UP! (ID:b18307392)
- お菓子教室なんですが、お料理も大好きで、 よく作ります。 そして、お菓子教室を始めた時、ランチも […]
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- 明けましておめでとうございます。年始の私のつぶやき/大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2020/01/03 UP! (ID:b18307391)
- さーて、2020年が始まりました！！ 明けましておめでとうございます。 年始の私のつぶやきです。 […]
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- 12/30 ガレットデロワレッスン！のレッスンレポート！/大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2019/12/30 UP! (ID:b18302532)
- よく考えたら私は、いのしし年で、年女でした。 さて、本日、2019年12月30日に ひすなずたの今年、最終レッ […]
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- 2020ギフトボックス発送しました！/大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2019/12/28 UP! (ID:b18300155)
- 今年も、無事終えて、 発送することができました。 1年に１度だけ、 販売させていただいています。 […]
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- 生地を焼いて、型外すタイミングって、すぐ？それとも冷めてから？ /大阪・お菓子教室ひすなずた 2019/12/26 UP! (ID:b18297685)
- こんにちは！ 今日、 Q（生徒さんから） 「ジェノワーズを焼いたのですが、 型を外す、タイミングを迷いました！ […]
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- 12月単発お菓子レッスン「こんなケーキ見たことない」けど「かわいい！」の声がたくさんありました/大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2019/12/24 UP! (ID:b18295005)
- こんにちは。 12月のケーキは、いつもより気合いが入ります。 ひすなずたらしいケーキをご提案できたらと思ってい […]
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- タルトストーンなしで焼いたブリゼ生地 重しなしで焼けるシュクレ生地 / 大阪・東京お菓子教室ひすなずた 2019/12/22 UP! (ID:b18292405)
- こんにちは。 ベーシックコース11月は、「ブリゼ生地」を作ります。 ブリゼ生地とは […]
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