大根ステーキ豚丼♪

作り方

1. 1.

   大根は、皮をむき、4ｍｍ薄さに輪切りし、半分に切り、その半月切りを、さらに、3等分する
   

2. 2.

   油を熱したフライパンに、①と豚肉を入れ、炒める、豚肉をほぐすように、炒めて、赤い部分が少し残る位で、火を止める
   

3. 3.

   ②のフライパンに＃の調味料を加え、煮からめる、生姜焼きになった肉を皿にとる
   

4. 4.

   ③に残った大根を
   美味しそうな焦げ目がつくように炒め、皿に、とる
   

5. 5.

   丼用の器に、ご飯を盛り、④を敷くように置き、③を山になるように盛り付ける
   

6. 6.

   大根がよく見えるように、整え、七味唐辛子や茹でた菜の花を飾るようにトッピングする
   

ワンポイントアドバイス

★大根を焦げ目が少しつくように、焼きつけます

記事のURL：

• (ID: r1053539)
• 2016/04/19 UP!

他の大根のレシピ（90,796件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• 煮るだけ簡単！大根と豚バラの...
• 満を持して「牛フィレステーキ...
• 切り干し大根のごまマヨサラダ...
• ♡煮るだけ！大根と鶏肉の照り...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,150）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,909）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ステーキのレシピ・作り方（14,671）
• 野菜のレシピ・作り方 > 菜の花のレシピ・作り方（10,496）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,787）