醤油タルタルたれトマトライスコロッケ

作り方

1. 1.

   フライパンに、オリーブオイルを入れ、解凍した、トマトソースに、火を通し、トマトケチャップと塩麹を加えます
   

2. 2.

   ①にご飯も、加え、胡椒をふり、均一の混ざるように、炒めます
   

3. 3.

   バットを2つ用意し、1つは、溶き卵２つめは、＠の揚げ粉を入れ広げます
   

4. 4.

   ②のご飯を、8等分して、直径5cmに、丸くします、中には、プロセスチーズなど、お好みのチーズを入れます
   

5. 5.

   4に3をつけ
   170度～180度の油で、きつね色に、揚げます
   

6. 6.

   【ソース作り】
   ツナに、ヤマサ　
   鮮度の一滴の醤油
   を、まんべんなく
   かけます
   

7. 7.

   ⑥と市販のタルタルソースを1：1の割合であえます
   

8. 8.

   ナスも、同じように揚げて添えます
   

9. 9.

   【トマトソース】
   たまねぎを薄切りして、バターや油を鍋に入れ、じっくりと焦がさないように、炒める
   

10. 10.

    あめ色手前で薄切りセロリも加え炒める
    

11. 11.

    鍋に、トマトの水煮を加え、●と■を加える（固形スープは、あらかじめ砕いておく）
    

12. 12.

    弱火で３０分煮込みます、こしょうと塩で味を調えて、出来上がり
    

ワンポイントアドバイス

★丸める際は、きつめに丸めておきます
★パン粉は、細目を使います、米粉と一緒に使うことに
よって、さらに、ヘルシーに、いただけます

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• (ID: r1052995)
• 2016/04/19 UP!

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