- anさんのmyレシピブック
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春のお祝いアフタヌーンティー
2025/03/14 UP!
(ID:b20137886)
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先週末、最近娘が食べたそうにしていたデザートをまとめて作り、いろいろと重なったお祝いを兼ねたアフタヌーンティーをしました。 いくつかは個別...
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春の桜ミルクレープ/レシピブログ
2025/03/13 UP!
(ID:b20137328)
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娘に春のミルクレープをリクエストされたので、桜リキュールと桜餡入りのクリームを層にしました。 生地はビーツパウダーで桜色に。 ビーツパウダ...
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ラム酒漬けレーズン入り バターサンド
2025/03/12 UP!
(ID:b20136785)
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バターサンドを作る際、いつもはドライフルーツをラム酒風味のシロップで戻してクリームに混ぜ込み、ほんのり香る程度に仕上げているのですが… 『...
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レモンスコーン
2025/03/11 UP!
(ID:b20136180)
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レモン風味たっぷりのスコーンを焼きました。 生地には刻んだレモンの砂糖漬けを入れ、上面は甘酸っぱくてシャリっと食感のよいレモンアイシングで...
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黒い森のロールケーキ〈24cm天板使用〉
2025/03/10 UP!
(ID:b20135682)
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年に数回しか作らないものの、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(またはフォレノワール、ブラックフォレストケーキ)作りのために2号缶のダ...
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小さなレモンメレンゲパイ
2025/03/09 UP!
(ID:b20135153)
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甘酸っぱいレモンクリームに、ふわふわで甘いメレンゲとサクサクしたパイの食感が合わさった、レモンメレンゲパイ。 レモンがあると娘から必ずリク...
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湯煎焼き 濃厚チーズケーキ
2025/03/08 UP!
(ID:b20134491)
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湯煎焼きでじっくりと熱を通した、濃厚でクリーミーな味わいのチーズケーキ。 濃厚ながらも軽い口当たりと、なめらかな舌触りはやみつきのおいしさ...
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レモンのオイル漬け
2025/03/06 UP!
(ID:b20133235)
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レモンの活用法はまだまだたくさん。 こちらは料理に便利なオリーブオイル漬けです。 レモンごと、ハーブやにんにく、岩塩とともにチキンとマリネ...
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レモン大福
2025/03/05 UP!
(ID:b20132843)
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ここぞとばかりにレモンおやつが続いていますが、こちらはレモンの砂糖漬けを混ぜ込んだレモン餡を、レモンの表皮入りの求肥で包んだ、レモン大福。...
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花の形のラングドシャ
2025/03/05 UP!
(ID:b20132666)
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ふたつ前に写真だけ載せていた、花の形のラングドシャについてですが、こちらのレシピ一回分で、型一枚分と少しできました。 『全粒粉のラングドシ...
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フレーバーティーのフィナンシェ
2025/03/04 UP!
(ID:b20131904)
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紅茶味の焼き菓子を作る時にはアールグレイ茶葉を混ぜ込むのが好きなのですが、以前レモン&ライムフレーバーの茶葉を使っても美味しかったので、そ...
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フィナンシェとラングドシャのプチギフト
2025/03/03 UP!
(ID:b20131271)
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紅茶のプチフィナンシェと、フラワー形のラングドシャをプチギフトにしました。 これらの作り方はまた別で投稿したいと考えているのですが、このフ...
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レモン香る カップミモザケーキ
2025/03/02 UP!
(ID:b20130616)
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明日はひな祭りですが、3月8日はミモザの日。 こちらも女性の日ですね。 ミモザケーキをカップに詰め、1人分のデザートとして作りました。 『...
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レモンの砂糖漬け
2025/02/25 UP!
(ID:b20127540)
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先日レモンを10kgいただいた話を載せたのですが、次に作ったのがレモンの砂糖漬け。 これを使ってお菓子を作ったのですが、以前作り方を載せて...
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肉球バター乗せ 猫形パンケーキ
2025/02/24 UP!
(ID:b20126950)
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22日に「猫の日だけど、猫のお菓子作らないの?」と娘に言われたのですが、持っている猫の型といえばハロウィン用のクッキー型や、食パン型くらい...
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雪の結晶 型抜きショートケーキ
2025/02/23 UP!
(ID:b20126422)
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先日ほかのお菓子作りで1枚だけ薄いスポンジを使いたかったため、6号のココアスポンジケーキを焼きました。 いつもなら均等にスライスして残りを...
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