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レーズンのフィナンシェ レシピ

レーズンのフィナンシェ
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anさん
anさん
昨日のエクレアに使ったカスタードクリーム作りに卵黄を使い、卵白が余ったのでフィナンシェを焼きました。中にはほんのりラム酒が香るレーズンがたっぷり。深めの型で焼いたので中央がよく膨らみ、食感もしっ...
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