ピーマンが苦手な息子が食べれた！チンジャオロース

ジュンジュンさん  2013/09/27 UP!
junjunさーん♪息子さんピーマン克服おめでとうございます（笑）ピーマンって苦みがきついから嫌いな子はなかなか克服できないイメージなのに！天日干しって2~3時間でいいんですねー。その一手間で甘みや旨みがアップするなら、惜しみなく一手間かけたいです^^私も工夫シリーズ楽しみにしてまーす！

お返事： ジュンジュンさ～ん^^ありがとうございます(笑)は～い！２～３時間干すとセミドライな感じに仕上がります^^不思議なことに、干している間に野菜に愛情が湧くとでも言いましょうか、それはとても貴重な時間なので、お子さんと一緒に干してみても楽しいと思います☆息子も「干し野菜＝美味しい」の方程式が出来たのかもしれません(笑)あっジュンジュンさんまで楽しみにしていただいて^^ありがとう☆