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コープカルチャー上級クラス・・・みかんブレッド、ナッツベーコンガレット

コープカルチャー上級クラス・・・みかんブレッド、ナッツベーコンガレット
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奥ちゃんさん
奥ちゃんさん
今日はコープカルチャーの上級レッスンでした。今日のみかんブレッドはシンペル（発酵かご）に入れて発酵したものと天板にじかに置いて発酵したものと食べ比べていただきました。皮がパリッとしたのはやはりシン...
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