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さばのオイルサーディン風を仕込み風景 レシピ

さばのオイルサーディン風を仕込み風景
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魚屋三代目さん
魚屋三代目さん
サバを三枚におろし、腹骨をすいて、血合骨を丁寧に抜いたら削ぎ切りに。鍋にオリーブオイルとサラダ油をブレンドして鍋に注ぎます。そこにサバを加えローズマリーとローリエ、ニンニクに赤唐辛子、粒胡椒を加え...
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  • (ID: b19666903)
  • 2023/04/23 UP!

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