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手抜きだけど人気♡ゆず胡椒和えホウレン草

手抜きだけど人気♡ゆず胡椒和えホウレン草
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akina30さん
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

ほうれん草は、風邪・がん・動脈硬化の予防や高血圧を下げる効果、美肌効果があると言われています。手抜きだけど美味しい。

材料

  1. 昆布つゆ 少々
  2. 柚子こしょう 5mm位
  3. ほうれん草 1/4パック位

作り方

  1. 1.

    たっぷりの熱湯でサッと茹でて水にくぐらせる。
    (あくを抜き)色をきれいに保つためにさっと水にくぐらせる。

  2. 2.

    クッキングペーパーで水気をよく絞ります。

  3. 3.

    3cm位に切ります。

  4. 4.

    ボウルに<調味料>を合わせ、茹でたホウレン草を加えて和え、器に盛り付けます。

ワンポイントアドバイス

☆たっぷりの熱湯でサッと茹でる。
☆(あくを抜き)色をきれいに保つためにさっと水にくぐらせる。

記事のURL:http://sasanqua622.blog.fc2.com/blog-entry-1101.html

  • (ID: r736098)
  • 2014/04/11 UP!

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