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ヴァネ　vanet　と言う名の貝のオードブル レシピ

ヴァネ　vanet　と言う名の貝のオードブル
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Fleur de selさん
Fleur de selさん
貝類は日本では春を告げる季語ですよね？でもフランスでは１１月になると美味しい帆立貝の季節が始まり 牡蠣ももちろんだけれど今日ののヴァネもシーズンまっ盛り。帆立貝のようでしょ。でも貝殻の直径は５cmく...
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  • (ID: b2388141)
  • 2010/01/31 UP!

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