- ちいさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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ハイジの白パン
2008/07/18 UP!
(ID:b1073808)
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公民館の調理室を借りて、子連れママのためのパン講座。初回体験会が無事終了しました~。メニューは『ハイジの白パン』こちらは、事前に自宅で試作し...
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【わかめとひじき】おにぎりベーグル
2008/07/14 UP!
(ID:b1066282)
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レシピブログで乾物を使ったモニターに応募していたことをすっかり放置していたわたし・・・。気がつけば今日が締め切り。ぎりぎりセーフ~。あ``~...
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トロピカルブレッド
2008/07/13 UP!
(ID:b1063925)
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生地にバナナをたっぷり配合した、ほんのり甘めのパンを焼きました。みなさんは、房で買ったバナナが残り数本で黒~くなってき時にどうしますか?私は...
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イースト考察
2008/07/11 UP!
(ID:b1060662)
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最近、ホシノ酵母にも手を出し始めたワタクシ。(アップが追いついていませんが)天然酵母って、時間がアバウトなのがちょうどいい。天然とつくだけで...
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マッシュポテトのカンパーニュ風
2008/07/07 UP!
(ID:b1054161)
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パン講座でこんなのはどうかな~?とレシピ試作。基本的な条件はふたつ。・2時間仕上げ(託児のお子様への配慮)・ノンエッグ(アレルギーの方でも召...
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オススメ・スポンサーサイト「大検」
2008/07/02 UP!
(ID:b1061495)
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オススメ・スポンサーサイト「高校 留学」
2008/07/02 UP!
(ID:b1060507)
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アーモンドクランチロール
2008/07/02 UP!
(ID:b1046068)
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砂糖も卵もバターもたっぷりリッチな生地をつかったコーヒーとシナモンのパンです。こちらパン教室の裏メニュー。というのも、ブレッドのライセンス契...
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こっぺぱんとエピ
2008/06/30 UP!
(ID:b1042245)
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こっぺぱん並べて・・・この細長いフォルムに、何だかなつかしいような安心感を覚えてしまいます。これは全粒粉を配合したリーン目の生地ですが、ふか...
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白神酵母でソフトフランス
2008/06/29 UP!
(ID:b1039775)
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たまには、基本に帰るべし。と、大塚せつ子さんの本では、まず最初に載っているソフトフランスを。お子さんに卵と牛乳アレルギーがあって、ママも食生...
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ベーグルあれこれ
2008/06/25 UP!
(ID:b1032659)
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たまーに、すごくベーグルな気分になる時があります。この魅力は何なのでしょうかね~~。そして、今回もそれは突然やってきました。あれこれ試したく...
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オニオンライブレッド
2008/06/20 UP!
(ID:b1025302)
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徳永久美子さんのレシピより。細かくきざんだ新タマネギをたっぷり生地に入れたふわふわライ麦パンです。一味食べたその感想は「とにかく甘い!!」び...
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オススメ・スポンサーサイト「スクール」
2008/06/16 UP!
(ID:b1032660)
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プレッツェル
2008/06/16 UP!
(ID:b1017907)
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暑くなってくると少し塩気のあるものが欲しくなりますね。そんな塩がアクセントになったパンです。仕上げに岩塩をを効かせたプレッツェル。焼成前に重...
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オススメ・スポンサーサイト「髪」
2008/06/12 UP!
(ID:b1025303)
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植毛 | 自 毛 植毛 | 毛根 | 育毛 | 薄 毛
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パン作りを例えるなら
2008/06/12 UP!
(ID:b1011050)
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あるパン職人は言った。パン生地は、子どもを育てるようなものだと。はじめはべとべとまとわりついていた生地が、ていねいにでもしっかりと捏ね鍛えあ...
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オススメ・スポンサーサイト「事務所」
2008/06/11 UP!
(ID:b1018710)
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事務所 移転 | 新大阪 貸 事務所 | 賃貸 事務所 東京 | 貸 オフィス&...
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オススメ・スポンサーサイト「FX 取引」
2008/06/11 UP!
(ID:b1017908)
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にんじんメロンパン!?
2008/06/11 UP!
(ID:b1009172)
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『メロンパン大集合』という本の中で見かけたもの。本著の’メロンパン定義’としては、(パン生地)+(トッピング生地)=メロンパンということにな...
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