- culinaさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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セミドライ茄子のオイル煮
2018/08/16 UP!
(ID:b17602264)
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昨年に作って美味しかったセミドライ茄子のオイル煮を、今年は秋ではなく夏の茄子で早々に作っちゃいました。適当な厚さに切った長茄子を、ペーパータ...
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昨日に引き続き、作り置き少し。
2018/08/14 UP!
(ID:b17599449)
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昨日に引き続き、今日も作り置き(って言うか下ごしらえ)少し。◎キウィのはちみつ漬け ・・・って、はちみつケチってちゃんと浸かってない。(はち...
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お盆休み中の作り置きと下ごしらえ
2018/08/14 UP!
(ID:b17599085)
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昨日の作り置きと下ごしらえ。もうちょっと作っておこうかなとも思ったんだけれども、まだ手指が駄目だった...orz 大根おろしが苦も無く出来る...
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作り置き冷凍のそぼろと野菜で、混ぜ温麺。
2018/08/12 UP!
(ID:b17596660)
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酒炒りしてから焼き肉のタレで味付けして冷凍保存しておいた豚そぼろと、冷蔵庫にある野菜を使って、混ぜ温麺にしました。温め直しておいた豚そぼろキ...
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夏野菜の和風ごった煮
2018/08/12 UP!
(ID:b17596301)
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(下書きのまま1週間以上忘れてました......orz)夏野菜の和風ごった煮というか、要するに、和風のラタトゥイユ?この間の作り置きは最終的...
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打ち豆と夏野菜の煮込み
2018/08/09 UP!
(ID:b17592208)
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レンズ豆の代わりに北海道産大豆の打ち豆で、いつも秋冬に作ることの多い煮込みを作りました。夏なんで、煮込む時間はごくごく短く、夏野菜たっぷりで...
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週半ばの作り置きと下ごしらえ
2018/08/03 UP!
(ID:b17582596)
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昨日の作り置きと下ごしらえ少し。マッシュルームがたくさん手に入ったので、3分の1はいつものオイル煮に、残りは炊き込みピラフに使う分と茹でて保...
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休み明けの作り置きと下ごしらえ
2018/07/31 UP!
(ID:b17579470)
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日曜日に引き続き、月曜日の作り置きと下ごしらえ少し~久々にラタトゥイユみたいなの作りました。(生のトマト以外にトマトの水煮も入れちゃったんで...
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日曜日の作り置きと下ごしらえ
2018/07/31 UP!
(ID:b17579469)
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もう火曜日ですが。日曜日の作り置きと下ごしらえ~。またケール。それと、青瓜ってぇのを手に入れたので、加賀太きゅうりとか冬瓜みたいな感じで煮て...
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木曜日の作り置きと下ごしらえ
2018/07/28 UP!
(ID:b17574973)
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一昨日の作り置きと下ごしらえ~ケールを初めて調理してみました。ホントはロールキャベツっぽくしたかったんだけれども、枚数が少なかったんで、バタ...
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日曜日の作り置きと下ごしらえ
2018/07/23 UP!
(ID:b17567507)
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昨日の作り置きと下ごしらえ。毎日本当にクッソ暑いので、なんだか心配でせいぜい作り置いても2日分までが限界かなぁと。(冷凍保存する場合はこの限...
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長芋とじゃこのみぞれ和えと、大葉の塩漬け。
2018/07/22 UP!
(ID:b17565882)
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長芋をすり下ろすかどうか迷って、結局こうなりました。すり下ろすのは大根の方にして、長芋はコロコロに切り、食感シャクシャク。大根をすり下ろして...
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ピーナッツバターと山査子
2018/07/21 UP!
(ID:b17563999)
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植物油脂や砂糖を添加していないタイプの、ちょうど良いサイズのピーナッツバターが欲しくて。アリサンのも良いものだとは思うけれども我が家にはちと...
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鶏ももとカブの煮物
2018/07/19 UP!
(ID:b17561480)
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なんだか冬っぽいおかずになっちゃいましたが...大好きな野辺地カブ、サラダやぬか漬けなど生で食べることが多いので、たまには火を通したおかずに...
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練乳コーヒーとポカリスエットアイススラリー
2018/07/18 UP!
(ID:b17559925)
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毎日毎日クッソ暑いので、どうしても冷たい飲み物ばかり......少し気を付けねば。↓アイスコーヒーに(面倒なんでアイスコーヒー用の豆を買わず...
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鶏ももの柚子胡椒照り焼き
2018/07/17 UP!
(ID:b17558315)
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柚子胡椒照り焼き、って言っても、焼いた鶏もも肉に柚子胡椒とみりんを混ぜ合わせたものを絡めて仕上げただけ~。揉み込むとか漬け込むとかせず、鶏も...
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連休中の作り置きと下ごしらえ
2018/07/17 UP!
(ID:b17557587)
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連休中(日曜日)の作り置きと下ごしらえ。昨日は仕事だったもんで、日曜日のうちに少し作り置きしておきました。このところクッソ暑いので、冷やして...
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今週の作り置きと下ごしらえ
2018/07/14 UP!
(ID:b17552645)
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今週の作り置きと下ごしらえ3回分~ゆかりじゃこ人参は、お弁当用に小分け冷凍保存します。(って、もうじき夏休みなのになぜ作った...orz)人...
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桃のコンポート、再び。
2018/07/02 UP!
(ID:b17533892)
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この間のと同じ桃をまた見かけたので、今度は4個買ってきて全~~部コンポートにしました。このところずっと暑いんで、これをキンキンに冷やして食べ...
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