- yooochannさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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味覚障害と角食1.5斤
2024/03/03 UP!
(ID:b19896204)
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コロナ4日目からアレ?味覚が… 感染から20日以上経ってるけど まだら味覚障害です 朝のトーストとヨーグルトの味がわかりません マーガリン...
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ほうれん草ベーグル
2024/02/24 UP!
(ID:b19890419)
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ゆでたほうれん草を冷凍していたのが残ってたので刻んで生地に入れました 見た目青のりっぽいですけど ウインナー入り2 チーズ2 プレーン1 ...
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とうとう私もコロナに〜でもパンは焼くよ!
2024/02/20 UP!
(ID:b19887611)
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先週息子が発熱…コロナ オタクでほぼ家にいる息子なのにどこでもらった? シェアハウスのようにほぼ2階で生活していて 2メートル未満の接触は...
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今週のベーグル
2024/02/14 UP!
(ID:b19883357)
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起こし直した酒種のベーグル 焼き色濃くて焼き時間短くしないと… なんて前に書いたけど 今日のは薄い &焼きムラすごい なんで?米麹の量? ...
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姫とクッキー作り
2024/02/12 UP!
(ID:b19881526)
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三連休は我が家にいた姫 今日は幼稚園のお友達にあげるクッキーを焼きました バレンタインはチョコだけど まだ3歳児 チョコを食べさせてない人...
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夕食後にマフィン
2024/02/10 UP!
(ID:b19879548)
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夕食を食べた後 甘いもの食べたいなぁ すぐ焼けるのは…マフィン? そういえばYouTube見て焼いてみようってもこもこマフィン保存してたわ...
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絶好調!
2024/02/09 UP!
(ID:b19878918)
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最近調子いいよー 酒種山、ベーグル、リュスティック、クッペも! 最近酒種山1斤があっという間になくなるので 角食1.5斤を焼きました 見て...
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ぱっくりクープ大成功!
2024/02/07 UP!
(ID:b19877916)
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美味しいリュスティックが焼けるようになったので 今度は形を変えてクッペに挑戦! 成形下手でぱっくりクープにならなくて 焼いては撃沈…気分が...
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つやつやベーグル焼けました!
2024/02/04 UP!
(ID:b19875388)
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日曜日は今週のランチパンを焼く! 焼けないときもあるけどねー 寝る前に仕込んで室温で放置しておいたら 半分も発酵してなくて 発酵器に入れて...
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リュスティックが美味しくて
2024/01/31 UP!
(ID:b19872221)
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リュスティックが美味しくて 綺麗に焼けると可愛い 美味しく焼けると嬉しいから また焼こうと思う 仕込みも楽しい と気持ちが上がります 最近...
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酒種山と元気な酵母
2024/01/29 UP!
(ID:b19870471)
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酒種山を仕込んだあと酵母を継ぎました 元気すぎてびっくり‼️ シュワシュワで泡がすごい ご飯、米麹、砂糖を入れて 29℃で7時間後 発酵器...
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ホットドッグ
2024/01/26 UP!
(ID:b19868396)
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昨夜作ったチョコ 1人で食べたら太る…誰に押し付けようかとおもってたら娘が職場に持って行ってくれました。 感想はどうだったかな? まだ、フ...
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フルグラチョコバー
2024/01/25 UP!
(ID:b19868074)
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もらって来たけどなかなか減らないこれ どうしよう… 思い出しました フルグラチョコバーを作ったことを これこれ! https://reci...
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プリン♪
2024/01/21 UP!
(ID:b19865066)
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賞味期限が近い牛乳の消費に 超久しぶりにプリンを作りました このレシピで https://delishkitchen.tv/recipes...
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加水を減らしたベーグル
2024/01/20 UP!
(ID:b19864125)
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私のベーグルは標準より加水多めで仕込んでます。 ちょいふわもっちりが好きだから でも、今回は硬めの生地に 成形で閉じるのが引っ付きにくい…...
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ランチはあんバター
2024/01/19 UP!
(ID:b19863190)
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前回久しぶりなのに美味しく焼けたから 加水を少し増やして仕込んでみたら… やっぱりデロデロ〜 だから? 前回より小ぶりちゃん クラムはいい...
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酒種山
2024/01/18 UP!
(ID:b19862568)
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酒種さん元気です♪ 今度は山 いい香りだねー 今朝カットして 1斤山 5枚切りの厚さで7枚取れます 一枚トーストして食べて 残りは 一枚ず...
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ランチはサンド!
2024/01/15 UP!
(ID:b19860344)
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ランチパンは鶏ハムサンドにしました 最近娘が常備食として作ってるから 久しぶりのにんじんラペも美味しかった
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リュスティック焼けました!
2024/01/14 UP!
(ID:b19859684)
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久しぶりすぎて 作り方検索😅 こんなかんじだった?と思い出しながら 生地作り もちろん酒種仕込みです 国産小麦粉250g 加水は酒種液➕水...
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角食パン1.5斤
2024/01/13 UP!
(ID:b19859256)
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元気ですよー 酒種さん‼️ 角食1.5斤を焼きました。 酵母は酒種だけ 角食のときドライイーストも入れて焼くことがほとんどだったけどね、 ...
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