ポテチのつもり、、、

maya缶さん  2014/05/26 UP!
すごく食べ応えありなポテチさんですね(*^_^*)これはこれでポテトチップスとフライドポテトの両方を一度に味わえる感じでとっても美味しそうです＼(^o^)／(わたしからすればバンザイです♪)

お返事： コメント有り難うございます。まあるいフライドポテトってあんまりないですよね、これってそんな感じ？

すずしずさん  2014/05/26 UP!
おはようございます♪子供も好きそうなポテト！1センチも厚さがあるんですね(ﾟoﾟ;; 完全にカリカリ食感なんですか？とても美味しそうなので作ってみたいと思います。低温でじっくりですね…、上手くできるかなぁσ(^_^;)

お返事： どーもです！全身カリカリに仕上げるにはかなり水分をぬぐい去り、低温で時間をかけなければなるまいが、表面は結構カリッとします。５ミリ以下にすると俄然ポテチンの様相になってきますが焦げやすいので注意！まあるいフライドポテトの感覚でつくると子どもの受けがいいですよ♪

ryujis　杉村　龍児さん  2014/05/26 UP!
siwatchさん ポテトチップ美味しそうですローズマリーの風味素敵です

お返事： いつもコメントありがとうございます！

すずしずさん  2014/06/06 UP!
こんにちは♪作りました〜(^_^)苦手な揚げ物、やっぱりパリッと感が理想ではなくて、二回作りました♪揚げ時間が足りないのかな？？でも、美味しくて家族の人気メニューになりました。ブログで紹介させて頂きました。ありがとうございました*\(^o^)/*

thanksコメント： すずしずさん！つくレポ＆リンク、ありがとうございました。確かに全体がカリッとするのは個体差もあって難しいみたいですね。ボクもまわりしかカリッとしないことも多いです！でも写真を見るかぎりよい仕上がり具合でとっても美味しそうです。スパイシーにしたり香りを加えたり、楽しいですよね！