Cafe Irisさん
2013/09/28 UP!
おはようございます♪今まで、レバーは牛乳に浸けて臭みを取っていたのですが、片栗粉すごいですね…。そう言われると、海老の汚れを取る時、片栗粉で洗うんですが、汚れが綺麗に落ちますものね…。納得です ! !さすがですね〜。使わせて頂きますます♪ レバ焼きも作ってみま〜す。とっても美味しそうです☆
お返事: いつもありがとうございます。そうですねエビでよく片栗粉使いますよね。この二段使いのレシピはエビ料理のレシピを参考にしました☆
↑ウマいレバ焼きは水溶きかたくりを二度使う、、、 by siwatchさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP