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マグロのアラでチャーシューをつくる♪ レシピ

マグロのアラでチャーシューをつくる♪
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siwatchさん
siwatchさん
スジなどがあったほうが断然、肉っぽいので厚みのあるアラを見つけたら作る我が家の定番。多少血合いなんかがあってもOK！めんつゆと味噌をまぜたものに漬け込んで焼くだけ。 つまり”漬けマグロ”を焼いただけ...
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  • (ID: b13456393)
  • 2013/07/02 UP!

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のんちっち♪さん

のんちっち♪さん  2013/07/03 UP!
チャーシュー！！！鳥や豚肉以外で、お魚で作れるなんてびっくりです！！！マグロのあらゲットしたら作ってみたいです☆

お返事： コメントありがとうございます。マグロは味噌や醤油に漬け込んでから焼くとまるで肉のようになるんです。ぜひ一度お試しください。

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