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HACCHIさんのmyレシピブック

自家製酵母を育ててほぼ毎日パンを焼いています。手塩をかけて育てた酵母は子供の次に大事な存在！？ まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします m(_ _)m
  • 家庭料理
  • ハンドメイド好き
  • 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
  • 関東
  • 性別：女性
  • 年齢：43歳
  • 居住地域：東京都
  • 資格： 野菜ソムリエ, その他 (ワインエキスパート、フードアナリスト、ポーセラーツインストラクター、アロマテラピーアドバイザー)

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自己紹介

自家製酵母を育ててほぼ毎日パンを焼いています。手塩をかけて育てた酵母は子供の次に大事な存在！？
まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします m(_ _)m

お料理モットー

●盛りつけは美しく！
●安心安全な素材を使った体に優しい料理！

Q、趣味は？
チャイナペインティング（絵付け）、ポーセラーツ

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