塩豚の煮込み／ライオンキング レシピ

塩豚の煮込み／ライオンキング
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spicemagic195さん
spicemagic195さん
明後日からパリ。 残り食材の整理です。某雑誌を参考に作った料理です。＜塩豚の煮込み＞残った豚肉と野菜を煮込みました。バラ肉やヘレや色んな部位で作りました。肉に１％の塩と２％の砂糖をまぶし２日ほど置く。...
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