- クロモコさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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イカフェのどんぶり
2008/10/01 UP!
(ID:b1202957)
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イカ料理最後回の第3弾。 イカフェをどんぶりにしてみた。 味、△。簡単、○。イカ刺のバリエーションとして、○。 参考にしたのは『きょうの料理...
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イカのトマトリゾット
2008/09/30 UP!
(ID:b1199943)
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イカ料理第2弾。 イカのトマトリゾットを作った。 味、○。手間、ガス台につきっきり△。トマトたっぷり、◎。 参考にしたのはネスレのサイト。 ...
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するめいかのにんにくソース
2008/09/29 UP!
(ID:b1198056)
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今の時期“イカ”が旬みたい。 スーパーでお買い得だったので買ってみた。 お刺身は寒いし、揚げるのは油はねが激しそうで怖いので炒め物にすること...
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チキンカチャトラ
2008/09/27 UP!
(ID:b1195346)
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煮込んで置いておける洋食メニューってカレーと白・茶のシチューくらいしか知らなくてマンネリ。 「何かないかなぁ?」と探して見つけたレシピ。 チ...
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すりおろしレンコンの落とし焼き
2008/09/25 UP!
(ID:b1191836)
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お弁当用のお好み焼きじゃないよ! 先日みのもんたの“おもいっきりイイテレビ”のランチ中継でお料理サイトCOOKPADが放送されてた。 そこの...
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アメリカンマフィン
2008/09/23 UP!
(ID:b1187179)
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涼しくなってきたので焼き菓子の気分。 アメリカンマフィンを作った。 味、まぁ○。見た目、焼き色不足△。カロリー高っ、×。 参考にしたのはコー...
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レンコンのはさみ揚げ えび
2008/09/22 UP!
(ID:b1185441)
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天ぷらの中ではレンコンが一番好きです。 調理台の上にレンコンが放置されいたのと雷雨で暇だったので、ちょっと手間をかけてレンコンのはさみ揚げを...
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まぐろの漬け 麺つゆver
2008/09/20 UP!
(ID:b1182780)
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何だか蒸し蒸し暑い。 生ものが食べたい気分だったのでまぐろのづけを冷蔵庫に余ってる麺つゆで作った。 味、○。づけの味のバリエーションとして、...
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たっぷり野菜のドライカレー
2008/09/19 UP!
(ID:b1180022)
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ミートソースを作って半分残ったセロリを消費したくて捜したレシピ。 たっぷり野菜のドライカレーを作った。 味、○。野菜たっぷり、○。冷凍保存、...
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ミートソース 飛田和緒ver
2008/09/18 UP!
(ID:b1178318)
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ミートソースを作った。 味、○。食べ方のバリエーション、○。冷凍保存、○。 参考にしたのは飛田和緒の『おいしいっていわれる くどき料理』。 ...
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じゃがいものニョッキ
2008/09/16 UP!
(ID:b1174296)
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じゃがいものニョッキを作った。 味、○。お米をきらした時に、○。茹でてから冷凍保存、○。 参考にしたのは『きょうの料理』1990年11月号。...
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餃子 天野ひろゆきver
2008/09/15 UP!
(ID:b1173298)
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これな?んだ? 天野ひろゆきの餃子を作った。 味、○。食感、あんと皮にちょっとした一体感あり○。上手に焼ける、○。 参考にしたのははなまるマ...
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トマトとツナの冷麺
2008/09/13 UP!
(ID:b1168965)
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夕方から夜にかけて9月になってからの方が暑い気がする。 そんな理由でちょっと季節外れだけどトマトとツナの冷麺を作った。 味、○。栄養バランス...
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手打ち生パスタ 全粒粉25%ver
2008/09/11 UP!
(ID:b1166244)
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先日のお米を切らした時期に作った手打ち生パスタ。 強力粉の一部を全粒粉にしたらどうなるか、実験してみた。 味、全粒粉無しと変わらず○。見た目...
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牛肉の三色巻き
2008/09/09 UP!
(ID:b1162002)
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いつも目分量で作っていた牛肉の三色巻きをきちっとレシピ通り作ってみた。 味、◎。野菜たっぷり、○。ボリュームの割りに低カロリー、○。 参考に...
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タコス
2008/09/08 UP!
(ID:b1159686)
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お店で見かけるたび気になっていた“オールド エルパソ”というメーカーの黄色いタコスキットの箱。 「食べてみたいけど、おいしいのかな?」、「1...
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豆腐の入ったみたらし団子
2008/09/05 UP!
(ID:b1155588)
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家に帰ると冷蔵庫にみたらし団子があった。 「う?、食べたい!けど勝手に食べたら怒られる。。。」 材料があったので自分で作った、豆腐の入ったみ...
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鶏肉のカレー照り焼き
2008/09/04 UP!
(ID:b1153541)
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オネエマンで有名なマロンのレシピでタンドリーチキンを作ろうと家に帰ったら、ヨーグルトが無かった。。。 「このカレーの口をどうしてくれるんだ!...
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五目とろろ
2008/09/03 UP!
(ID:b1151623)
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これは“おかず”か“汁物”か? 五目とろろを作った。 味、○。栄養バランス、○。長いもの食べ方バリエーションとして、○。 参考にしたのは『き...
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ピーマンの肉詰めあんかけ
2008/09/02 UP!
(ID:b1149901)
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以前から「何でわざわざピーマンに詰めるの?」と興味のあったピーマンの肉詰め。 今回はあんかけバージョンを作った。 味、○。ボリュームの割りに...
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