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もずくと山芋のネバネバ協定　塩麹和え レシピ

もずくと山芋のネバネバ協定　塩麹和え
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KEIKAさん
KEIKAさん
もずくと山芋のネバネバ、ヌルヌルコンビをつかった美容にも良い一品です。とっても簡単なので、ちょちょいと作れます。あとなんか、もう一品ほしいなぁとゆう時に最適。☆材料☆☆もずく...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分
  • (ID: b13820971)
  • 2013/11/18 UP!

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オカザキッチンさん

オカザキッチンさん  2013/11/19 UP!
こんにちは。モズキングと呼ばれている僕としては看過できません！塩麹を、使うんですね〜。どんな感じになるのか興味あります！

お返事： オカザキッチンさん。いつもありがとうごさいます！もずく好きですか？ご縁があってもずくマンさんのもずくと巡り会ったのですが、めっちゃプリプリですよ。お好きなら一度お試しを。コシのあるふともずくで、スーパーのんがへなちょこに思えますね。麹は、旨味調味料代りに使いました。柑橘系ならスダチ、かぼす、レモン、柚子でもよろしいかと思います。

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