かぼちゃのハチミツみそ煮

作り方

1. 1.

   かぼちゃは食べやすい大きさに５～６等分に切る。
   

2. 2.

   鍋に牛乳を入れて、少しふつふつとしてきたら火を弱め、ハチミツを加えて落し蓋をし、コトコト煮込む。
   かぼちゃが柔らかくなったら、みそを溶き入れて汁けがなくなるまで煮詰める。
   

3. 3.

   最後にすりごまを加えて器に盛りつける。
   
   

ワンポイントアドバイス

最初からすりごまを入れると焦げやすいので注意。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/08/post-2fda.html

• (ID: r473070)
• 2012/08/17 UP!

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