菜の花のポテトサラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむき、小さく切る。
   鍋に水、じゃがいもを入れてやわらかくなるまで茹で、粗めにつぶす。
   

2. 2.

   菜の花はさっと塩茹でし、冷水にさらし、玉ねぎはみじん切りして水にさらし、ザルにきっておく。
   

3. 3.

   １、２、〇を合わせて器に盛り付け、お好みでブラックペッパーを振る。
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎはお好みで加えて下さいね！

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2012/03/post-83d4.html

• (ID: r394555)
• 2012/03/20 UP!

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