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エシャロット！ レシピ

エシャロット！
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

おつまみにぴったりのエシャロットはらっきょうの事です！
その他にも天ぷら、炒め物、ピクルスにしても美味しいです。

材料

  1. エシャロット　１束（１２本）
  2. お好みのたれ　適量

作り方

  1. 1.

    エシャロットは洗って、葉と根の部分を切り落とす。
    お好みのたれをつけて食べましょう！
    味噌・もろみ・赤田楽味噌・マヨネーズ・一味・ポン酢等

  2. 2.

    葉を刻んで味噌に混ぜてもＯＫです！

ワンポイントアドバイス

葉の部分は捨てずに・・・。
キムチに漬け込んだり、香味・薬味として使えます。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2011/12/post-825f-3.html

  • (ID: r358249)
  • 2011/12/29 UP!

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