長芋の豚ロール ウスターソース・スイチリ・鯛醤味! レシピ

長芋の豚ロール  ウスターソース・スイチリ・鯛醤味!
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志野さん
志野さん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

子ども達の好きな味と食材を混ぜたら、激ウマなおかずができました

材料

  1. 長芋  5㎝✖︎3
  2. 豚バラ 12〜18枚
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. ウスターソース 大2
  6. チリスウィートソース 大1
  7. 鯛醤 大2/3

作り方

  1. 1.

    長芋は皮を剥いて長さ5㎝✖︎3に切る。
    それを縦に4〜6等分ほどに切る。
    豚バラを巻く。
    塩胡椒、小麦粉を薄くはたく。

  2. 2.

    サラダ油を入れたフライパンに豚バラの終わり目から焼いていく。
    8割ほど火がはいったら、ウスターソース、チリスウィートソース、鯛醤をいれて絡める。

ワンポイントアドバイス

小麦粉は薄くはたきましょう

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  • (ID: r1083475)
  • 2016/07/09 UP!

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