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青菜のごまきなこ和え レシピ

青菜のごまきなこ和え
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

定番のごま和えにきなこをプラスし、より風味豊かに仕上げました。
家に余っているきなこを有効に活用できますよ。

材料

  1. 小松菜　1束
  2. すりごま　大さじ１
  3. きなこ　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    お湯を沸かす
    小松菜は洗ってさっとゆがき、冷水にとる
    水気を絞り、3～4cmの長さに切る

  2. 2.

    しょうゆ以外の調味料を合わせ、1を加え、混ぜる
    さらにしょうゆを回しかけ、混ぜ合わせる

ワンポイントアドバイス

野菜はにんじんやいんげんかぼちゃなども◎
しょうゆは後から加えることで、全体に味がなじみますよ。

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  • (ID: r778178)
  • 2014/07/13 UP!

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