テクニックなし混ぜるだけ!ブラウニーマフィン レシピ

テクニックなし混ぜるだけ!ブラウニーマフィン
この記事をお気に入りに追加する 43 おいしそう! 11
えつこさん
えつこさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:3人分

料理紹介

バナナをフォークで潰す、粉をふるう(一回だけ)のが面倒なだけであとはラクちん、失敗知らずのマフィンです。
朝食にもどうぞ!慣れてくると早くできるようになります。

材料

  1. A 薄力粉 80g
  2. A ココア(無糖) 20g
  3. A ベーキングパウダー 小さじ1
  4. A シナモンパウダー 小さじ1/2
  5. B 卵 1個
  6. B 砂糖 70g
  7. B 菜種油 大さじ4
  8. B プレーンヨーグルト 大さじ2
  9. バナナ 中サイズ1本
  10. くるみ 大さじ3ほど

作り方

  1. 1.

    AとBをそれぞれ別の容器(ボール)に入れておく。
    バナナはフォークで細かくつぶす。くるみは大きいものは手で割っておく。
    オーブンは180℃に予熱する。
    型の用意をする。

  2. 2.

    Bを混ぜる。泡立ての必要はなく、全体にしっかり混ざればOK.

  3. 3.

    AをふるいながらBのボールに加え、混ぜる。

  4. 4.

    途中でゴムベラに替え、バナナとくるみも加えてさっくりと生地を合わせていく。


  5. 5.

    4を型の8~9分目まで流し込み、180℃のオーブンで焦げないように注意して25分焼く。

ワンポイントアドバイス

一般的なマフィン型(画像の型です)で約5個、ちょうどよい量でできます。調整や具材次第では6個できます。

記事のURL:http://ameblo.jp/simplelife126/entry-12242170969.html

  • (ID: r1113482)
  • 2016/10/12 UP!

他のバナナのレシピ(17,389件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑テクニックなし混ぜるだけ!ブラウニーマフィン | レシピブログTOP